世界上收获的粮食总共有37%左右因鼠害而损失。鼠类有咬啮物品的特性。鼠类还能传播多种疾病，此外，鼠类粪便、咬食物品的残渣也能污染食品和储藏环境，使之产生异味，影响食品卫生，危害人体健康。粮食是鼠类赖以生存的主要食物，因此，做好粮食、食品仓库灭鼠尤为重要。
    食品仓库灭鼠注意以下几点：
    1、绘制厂区平面图，标识每个毒饵站位置；
    2、每个毒饵站必须编号、登记，并记录每次检查的结果；
    3、检查毒饵站固定情况，有无移动、遗失。检查毒饵是否霉变、陈旧、消耗情况，有无鸟类取食；
    4、推荐使用可以固定不可移动的蜡块毒饵；
    5、去除霉变、陈旧的毒饵，补充消耗的毒饵；
    食品仓库灭鼠厂区内的外环境：
    1、勘察厂区内的外环境，确定鼠类孳生的高风险区域，如垃圾箱周围，距离食物水源近的缝隙、孔洞等；
    2、在这些高风险点附近设置毒饵站；
    3、绘制厂区平面图，标识每个毒饵站位置；
    4、每个毒饵站必须编号、登记，并记录每次检查的结果；

    5、检查毒饵站固定情况，有无移动、遗失。